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[南昌-青山湖区]南昌市青山湖区温馨久久希依欧大饭店
职位：餐厅主管
发布时间：2018-05-16
工作地点：其它
信息来源：前程无忧(51JOB)
职位类型：全职
职位描述
职能类别:餐厅领班
岗位职责
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、做好员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
公司简要介绍：
公司名称:南昌市青山湖区温馨久久希依欧大饭店
公司类型:民营公司
公司规模:50-150人
公司介绍:南昌市青山湖区温馨久久希依欧大饭店，为总部设于江西省温馨久久旅业集团旗下的以四星级标准建造的豪华商务型酒店。酒店以简欧风格为主，富有高雅气质和奢华风格，位于南京东路328号（省女子中专旁），坐拥南昌大学南北校区，周边紧邻天虹商场。距离青山湖风景旅游区，燕鸣岛公园仅10分钟路程；距国家高新技术开发区，仅5分钟车程；距离市中心商业区、八一广场、火车站均只需要15分钟左右车程。