[上海]上海朱家角皇家金煦花园酒店有限公司2013招聘

发布时间：2012-10-09
工作地点：上海
信息来源：玉林师范学院
职位类型：全职
职位描述
上海朱家角皇家金煦花园酒店有限公司

招 聘 简 章

上海朱家角皇家金煦花园酒店位于江南名镇青浦区朱家角风景区内，占地80亩，酒店的建筑错落有致，庭院式花园贯穿其中，先进的感应灯光和中西合璧的特色装修引领你感受建筑和自然的完美结合。酒店有豪华商务房、豪华家庭套房、总统套房等共189间；拥有能容纳650人的豪华宴会厅、11个可提供20至260人商务活动的多功能会议厅，适宜举办各类团体会议、商务聚会、婚庆典礼等；是游客度假休闲、旅游观光的好去处。同时酒店还配置了标准的室内恒温游泳池、网球场、健身房、康乐中心、豪华游艇、钓鱼平台等休闲娱乐设施，满足了都市现代人士对休闲、健康生活的追求。

现因发展需要，诚招以下岗位：

一、总台接待员：

岗位要求：男女不限，身高：女性163cm以上，男性：175cm以上，形象良好，英语口语沟通流利，对工作认真、负责、细心，具有良好的酒店服务理论知识及服务意识，性格活泼开朗，善于与客人沟通交流，应变能力强。能适应夜班工作。

岗位职责：1、服从领班的工作安排；2、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人介绍酒店的设施，掌握酒店当天宴请和会议的安排，为客人提供店内活动和市内旅游、购物等问讯服务；3、负责为客人办理入住手续、预收款的处理工作及负责办理客人离店结账收款工作；4、熟悉掌握各种外币现金票面额、支票和信用卡，熟悉现钞、支票、信用卡的真伪识别方法。正确掌握当日外币牌价，严格执行外币兑换制度和操作规程。做好外币兑换工作；5、妥善保管好各种货币、凭证，按时复核，按时解交营业款项封包；6、认真做好交接班手续和情况记录。

二、礼宾员：

岗位要求：男性，身高：175cm以上，形象良好，能进行简单的英语交流，有一定的服务技巧和沟通能力，具有较强的工作责任心及随机应变能力。

岗位职责：1、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，了解本市交通、商业、旅游等方面资料，通晓各类问讯代办服务知识，热情周到地为客人提供各种代办及问讯服务；2、按照服务流程迎送客人，提供拉门和拉车门服务；3、按照行李服务流程和要求，为抵、离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录；4、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点；5、负责分送邮件、报刊、报表和留言，并按规定办理登记和签收手续；6、做好行李服务设备的清洁工作；维持服务区域工作秩序等服务工作。

三、楼层服务员：

岗位要求：男女不限，身体健康，工作认真负责，吃苦耐劳，能承受一定工作压力

工作职责：1、清洁并整理客房，确保符合酒店标准；2、为客人提供开床服务；3、根据客人的实际消费补充各种饮料和酒水；4、完整且准确的填写客房清洁情况记录； 5、负责检查房间各种设备是否正常工作；6、保持楼层安静，发现问题及时上报汇报。

四、服务中心接线员：

岗位要求：女性，声音甜美，普通话标准，英语流利，能适应夜班工作。

工作职责：1、上岗前保持精神饱满、检查电话是否有故障，整理办公区域的摆设和卫生工作；2、熟悉本组范围内的所有业务和知识；3、认真做好交接班工作；4、按工作程序迅速、准确地转接每一个电话；5、对客人的询问要热情、有礼、迅速地应答，主动帮助宾客查找电话号码或为住客保密电话；6、准确地为客人提供叫醒服务；7、掌握店内组织架构，熟悉店内主要负责人和各部经理的姓名、声音；8、熟悉市内常用电话号码及有关问讯的知识；9、掌握总机房各项设备的功能，操作时懂得充分利用各功能键及注意事项。

五、中餐厅迎宾 ：

岗位要求：女性，身高：163cm以上，了解酒店餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识，具有良好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。

工作职责：1、服从领班的工作安排；2、掌握和了解每天本餐厅预定、客人用餐和餐桌安排及当日特色菜点的情况；3、认真按照领位服务工作规程和质量要求，迎送接待进餐客人；4、礼貌迎客，根据餐桌安排和空位情况，引领客人到适当的座位上，并礼貌地将值台服务员介绍给客人；5、微笑送别客人，征求客人意见，与客道别；6、参加餐厅开餐前的准备和餐后结束工作。

六、中餐厅、宴会厅服务员：

岗位要求：男、女不限；身高：男性170cm以上，女性：160cm以上；有一定的服务意识。

工作职责：1、服从餐厅主管和领班的工作安排;2、按照餐厅服务工作规程和质量要求，做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作；3、了解当天本餐厅的预定、客人用餐和餐桌安排情况，准确、周到地进行服务；4、掌握供餐菜单变化和厨房货源情况，主动介绍和推销各种菜肴和酒水；5、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用具；6、爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作。7、负责为就餐宾客安排座位、点配菜点，提供斟酒、上菜、分菜等各项餐饮服务。

七、中餐厅跑菜员：

岗位要求：男性，170cm以上；身体健康，具有吃苦耐劳精神。

工作职责：1、服从餐厅主管和领班的工作安排；2、按照餐厅服务工作规程和质量要求，做好走菜服务工作；3、参加餐厅开餐前的准备工作，做好餐厅环境和连接厨房通道的清洁工作，准备好跑菜用具和各种调料；4、开餐期间主要负责点菜单的传递和输送工作，做到熟记餐桌台号，传递点单迅速，按客人要求掌握出菜次序和速度，准确无误上菜，走菜稳捷；5、及时清理和撤换餐具、酒水，做到轻拿轻放；6、每餐结束后，参加餐厅的整理、清扫工作。

八、西餐厅服务员：

岗位要求：男、女不限；身高：男性170cm以上,女性：160cm以上；有一定的服务意识及英语沟通能力。（男性能适应晚班工作）

工作职责：1、服从餐厅管理员和领班的工作安排；2、按照餐厅服务工作规程和质量要求，做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作；3、了解当天本餐厅的预定、客人用餐和餐桌安排情况，准确、周到地进行服务；4、按照客房送餐服务操作规程和工作质量要求，做好送餐服务工作； 5、严格执行送餐服务操作规程和客房进房程序，按时送餐进房，并提供各种服务。并请客人在账单上签字；6、认真做好餐后的结束工作，及时收回餐具，清洁工作车，送洗和洗清各类餐具，更换脏布件。

九、大堂吧服务员：

岗位要求：男、女不限；身高：男170cm以上，女160cm以上；有一定的服务意识，懂得基本的英语口语。

工作职责：1、服从领班的工作安排；2、掌握和了解每天座位安排、客人预定情况；3、按照酒吧服务规范和质量要求，礼貌、准确地迎送客人提供迎送服务；4、做好营业前的准备工作、营业间服务和营业后地结束工作；5、为客人提供周到的服务，主动介绍和推销各种酒水、点心等；6、做好空废瓶罐的回收工作，保持环境整洁，确保酒具、餐具、布件清洁完好。

十、日式餐厅服务员：

岗位要求：男、女不限；身高：男170cm以上，女160cm以上；有一定的服务意识，会简单的日语口语交流更佳。

工作职责：1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务4、向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作6、积极参加培训，不断提高服务技能。

备注：酒店可提供食宿，周边交通便捷，一旦录用，待遇从优。

联系人：金峰（人事部经理) 021-39233333-8889 13641908491

联系地址：上海市青浦区朱家角镇浦祥路79号

酒店网址:ww***.cn[点击查看]