[北京]北京云品玉空间投资管理有限公司

职位：服务管家/茶艺师
发布时间：2018-04-02
工作地点：北京
信息来源：前程无忧(51JOB)
职位类型：全职
职位描述
职能类别:其他 职能类别:茶艺师
岗位职责：
1. 按时点名上岗，离岗时向主管汇报，并签离准确时间；

2. 按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。

3. 了解当日清菜及特别推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推荐、解惑工作。

4. 迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮助客人拉椅让座。

5. 开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。

6. 时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人，更换餐具，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。

7. 对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予特别关注，并按其相应标准提供服务。

8. 尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。

9. 当班结束认真做好收尾工作。

任职要求：
1. 学历及培训要求：高中以上学历，经过入职培训和业务技能培训；

2. 工作经验：经过1-3个月试用期，且通过考评合格；

3. 自然条件：身体健康，年龄在18-30岁之间，相貌端庄，性格温和，身高适中；

4. 知识要求：了解服务程序，掌握基本的服务操作技能，懂得茶艺者优先考虑；

5. 能力要求：能独立完成服务操作规程，动作敏捷，准确自然，善于领会客人心理，语言到位，满足宾客要求；

6. 基本素质要求：遵守员空间管理规定，具有宾客至上的职业道德观，礼貌待人，语言温和，自尊自爱，具有拾金不昧的优良品格；

公司简要介绍：
公司名称:北京云品玉空间投资管理有限公司
公司类型:民营公司
公司规模:50-150人
公司介绍:111