[广东]广州绿成餐饮供应链有限公司

职位：现场QC|化验员
发布时间：2017-10-17
工作地点：其它
信息来源：广东海洋大学
职位类型：全职
职位描述
广州绿成餐饮供应链有限公司 招聘

广州绿成餐饮供应链有限公司

单位性质：民营企业

联系人：张小姐

单位行业：住宿和餐饮业

联系电话：０２０－３９０１１３９５－８０３７

单位规模：50-150人

电子邮箱：lurenshi@

工作城市：广东省

发布日期：2017-10-17 13:18

详情

广州绿成餐饮供应链有限公司（原广州绿成农产品有限公司），成立于2011年，公司占地面积20000多平方米，位于广州市南沙区大岗镇，公司以成为中国一站式连锁餐饮供应链第一平台为目标，是华南地区唯一的连锁餐饮第三方供应链平台。2014年广东省开放第三方中央厨房试点，绿成成为广东唯一一家拿到资质的第三方中央厨房供应平台。绿成提供的一站式服务，所供应的农产品种类繁多，其中包括蔬菜、肉类、海鲜、面点、干货等。因公司业务不断发展壮大，现招聘各岗位员工，公司提供内部晋升空间，提供免费的培训机会。本公司福利好，工作氛围好，期待您的加入！

一、现场QC（6人）2500元/月（实习岗位）

岗位职责：

1、根据SSOP计划内容，逐项检查是否符合卫生操作标准要求。

2、根据制程巡查要求关键点对车间进行检查，并跟进改进效果。

3、每日统计不符合项目以及纠偏措施，交生产部及时整改，每月统计不符合项报告。

4、检验生食包装出品及包装情况，包括标签，规格、感官、异味、异物等，并有记录。

5、检验熟食间出锅产品情况，包括标签，感官、滋味、色泽、味道，并有试味记录。

6、根据CCP点进行监测，以及验证，发现不符合则立即纠正。

7、编制完善出品标准以及检验规范，检验图册等；

8、负责出品检验、入库检验；

任职要求：

1、大专以上学历；

2、食品检验或食品相关专业；

3、应届毕业生优先；

4、熟悉office办公软件；

5、沟通能力能力良好。

二、化验员（1人）2500元2500元/月（实习岗位）

岗位要求：

1、感官检验：对原辅料、成品进行感官检验、评估。

2、理化检验：根据检验规范、计划、检验项目对原辅料、成品进行理化分析。

3、微生物检验：根据检验计划，对原辅料、成品、食品接触面等进行微生物测试，评估产品及环境卫生状况。

4、卫生分析： 对工衣、人手、空气、工器具、桌面、饮用水等进行微生物测试，评估卫生状况

5、统计原料、成品合格率，编写每周原辅料、成品化验分析报表。

6、保存实验原始数据，并对实验数据的真实性负责。

7、编制出厂检验报告、农残检验报告分发客户。

8、实验室仪器、耗材的申购、管理、成本统计。

9、编制实验室各仪器的操作方法、指引。

任职要求：

1、大专以上学历食品相关专业毕业；应届毕业生优先
2、有检验工合格证明；
3、应届毕业生优先；

以上均包吃包住，月休４天，每月１８号发上月工资。

简历投递邮箱：lurenshi@

公司地址：广州市南沙区大岗镇北龙路８０号

　　　　　（广州绿成餐饮供应链有限公司）

电话：０２０－３９０１１３９５－８０３７

联系人：张小姐１３３１６０３２５１８

杨小姐1３５３９９１６８５１