[山东|其他]皇宫餐饮集团2012招聘

发布时间：2011-11-18
工作地点：其它
信息来源：中南林业科技大学研究生院
职位类型：全职
职位描述
[日期： 2011-11-18 ] [字体：大 中 小]

单位来函，请同学们自行联系。

【集团简介】

皇宫餐饮集团成立于1999年8月，总部设在山东济南。集团创办人是军人出身，集团公司自成立以来，在餐饮界屡创神话般的记录，集团以党、政、军、商高端客户及国内外旅游团队为服务对象，承接社会各界重大活动、会议宴会，具有丰富的餐饮服务经验。目前集团下设有：济南鱼翅皇宫大酒店、济南鱼翅皇酒家、济南皇家花园大酒店、济南鹊华居酒楼、郑州皇宫大酒店、郑州威尼斯水世界、南京鱼翅皇酒楼、南京鱼翅皇酒家、石家庄皇宫大酒店，共计9家店，拥有员工5600余人，现已达到辐射三省，面向全国的经营战略目标。

集团酒店自开业以来服务接待国家党政要员6000余人次，完成省、市级党政机关宴会活动及对外招待任务2万余人次，接待国内外旅游团队上百万人次，皇宫集团以独具特色的中华传统宫廷装饰风格，创新的绿色、营养、卫生、健康菜品理念和人性化的超值服务走在济南、郑州、南京旅游餐饮业前列，被誉为齐鲁餐饮业航母巨舰。

2007年仲秋，集团成功承办了“格力空调答谢全国客户宴会”，晚会上蒋大为、冯巩、林依轮、徐少华等明星汇集皇宫进行精彩表演，宴会开创了2600人同时就餐和当晚酒店就餐总人数突破6600人的山东乃至国内餐饮业纪录，为皇宫积累了超大型宴会接待的成功经验。

2008年9月，山东省副省长携山东省体育局在集团鱼翅皇宫酒店为国家跳水队举行“2008年奥运庆功会”，国家跳水队领队周继红、“跳水女皇”郭晶晶、奥运冠军吴敏霞等，继2007后除夕国家跳水队集训队年夜饭在皇宫聚会后再次光临酒店，对皇宫集团的规模、菜品和服务大加赞赏。

近年来，皇宫集团发展势头迅猛，效益连年翻番，年均营业额4.6亿元，实现利润1.8亿元，年上交税金4600万元。集团所属酒店通过国家ISO9001质量管理体系认证，被国家商务部评为“中国十大餐饮品牌企业”，先后荣获山东省省城首家“五星级餐馆”、“国家特级酒家”、“全国餐饮优秀企业”、“中国十大品牌企业”、“国际美食质量金奖”、“国际餐饮名店”、“山东省商业百强企业”等殊荣。

2009年5月13日，济南赛区组委会确定我酒店为第十一届全运会全运村餐厅运营商，成为本届全运会的指定用餐单位。由皇宫集团负责承办的第十一届全运村运动员餐厅，总面积达15000平方米，最多时可容纳10000人同时就餐，超过北京奥运村餐厅规模，被媒体成为“世界最大自助餐厅”。餐厅有5个取餐岛，每个取餐岛有2条起餐线，每条起餐线南北长45米，平均每天有6千人就餐。

“服务至诚，顾客至亲”是我们恪守的服务宗旨，优质的服务将使您在微笑的海洋中领略我们服务的真谛。酒楼运用先进的管理方式和独特的企业文化理念全面提升服务质量，以情服务，用心做事，物超所值，以充满个性化和亲情化的服务，打造中国餐饮的服务品牌。

皇宫餐饮集团本着为社会争光、为社会贡献的宗旨，同时为了提高员工素质，保证酒店持续健康稳定发展，现面向社会招贤纳士。

【全职招聘】

l 前厅经理：10名 男女不限，23-32周岁，专科以上学历，形象气质佳，在星级酒店或大型纯餐饮酒店同岗位工作三年以上，工资面议。

l 前厅部长：20名 女身高163cm以上，男身高175cm以上，年龄20-26周岁，形象气质佳，善于沟通，能吃苦耐劳，相关专业或有管理经验者优先。月薪：1600-3600元。

l 储备干部：若干，女，身高160以上，男身高172cm以上，大专及以上学历。要求形象气质佳，普通话流利，协调能力强。试用期工资1700-1900元/月，试用期过后享受正式员工待遇。

l 接待部部长：60名，女，身高在165cm以上，男限10名，身高在172cm以上，年龄在20-26周岁，专科以上学历，形象气质佳，普通话流利，开拓能力强，擅于沟通，能吃苦耐劳，有相关工作经验者优先，月薪：1600-30000元/月以上。

l 收银员：3名，女，大专及以上学历，身高在163以上，应届会计专业毕业生优先。1300-3000元左右

l 迎宾员：50名，女：身高168cm以上，男：身高1米78以上，年龄18-25周岁，要求形象气质佳，普通话流利，应变能力强。月薪：1600-2000元

l VIP服务员：200名，女：身高160cm以上，年龄18—26周岁，专业不限，试用期一个月工资1700-1900元，实习期满转为正式员工后，工资结构如下：底薪 劳动量考核 酒水提成，月薪3000元左右.

l 酒水吧台:20名,男女不限，女：身高162cm以上, 会计专业优先，男：身高172cm以上，月薪:1600-1600元.

l 仓管：女5名 女18-25岁,身高162cm以上,中专以上学历 ,会计或相关专业优先,月薪:1200-1800元

l 缝纫工：女，要求缝纫技术熟练，能绣简单的图案。工资面议。

l 传菜生:100名,男女不限,年龄18--26周岁,下岗职工优先,有吃苦耐劳的精神,有敬业心和责任心,底薪2000 劳动量≥3000元。

l 保安:50名,男:身高175cm以上,年龄18—30周岁, 退伍军人或从事相关工作者优先录用。试用期工资1800-2000元。

l 海鲜养殖学员：20名，男性，身体健康，能吃苦耐劳者优先录用。月薪1600-1800元。

l 厨房打荷：100名，男女不限， 月薪1600元。厨房砧板，炒锅工资面议。

【寒假工招聘】

l 传菜生:100名,男女不限,年龄18--26周岁,有吃苦耐劳的精神,有敬业心和责任心,月薪: 底薪 提成，1500元左右。春节期间须留下。

l 服务员：100名，女，年龄18--26周岁,身高160cm以上，形象气质佳，有吃苦耐劳的精神,有敬业心和责任心, 日 薪：40元。春节期间须留下。

【员工待遇】

l 以上员工表现优秀者作为酒店的骨干进行培养，升至管理层工作，给员工提供更为广阔的晋升机会。

l 免费食宿，员工公寓夏天壁挂空调，冬天集体供暖，24小时热水洗澡，闭路有线电视。

l 员工免费洗衣，理发，美容。

l 平价医务室方便员工医疗。

l 有网吧、台球室、乒乓球台及篮球场等员工娱乐设施。

【联系方式】:邮箱：ychgrsb@

办公电话: 0531-80666603 80666600

0531-80696226 李经理：15153108851

传 真: 0531-80666600 网 址: ww***com[点击查看]

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