[上海]其士餐饮管理(上海)有限公司招聘食品开发经理

发布时间：2011-10-08
工作地点：上海
信息来源：北京林业大学生物学院
职位类型：全职
职位描述
公司行业： 酒店/餐饮

公司类型： 国企

公司规模： 500-999人

公司类型：国企

公司行业：酒店/餐饮

公司规模：500—999

招聘人数：1人

最低学历：本科

工作地点：上海

工作概述：
1. 负责店铺食品和饮品的监控。
2. 跟营运部协调日常餐饮产品的有关问题。
3. 依据公司指标，推动并确保运作指标的顺利完成。
4. 负责协助跟供应商联繫日常食品质量，研发，供应所有的有关事宜。
5. 负责做市场调查和跟总部报告有关餐饮业的资讯。
6. 配合餐饮产品上有关採购，库存，食品成本等的有关工作。
7. 跟各部们协调餐饮有关的所有事宜。

任职要求：
1.本科学历，英语熟练，相关工作经验2年以上
2.熟悉食品加工工艺、流程和品质管理
3.了解华北市场市场餐饮业动向，能独立完成调研报告和
4.有丰富的食品、饮品采购渠道，具有开发新品和供应商的能力
5.娴熟的采购相关知识和谈判技能，定期对供应商进行评估

联系方式：

公司网站：ww***com[点击查看]
t.***.cn[点击查看]
联 系 人：人力资源部
地 址：浦东新区张杨路500号华润时代广场26楼C-D

公司介绍：

Pacific Coffee是华润零售旗下品牌。品牌概念源自西雅图的咖啡文化，品牌的服务宗旨是「随时随地为顾客提供香浓Perfect Cup」。自1992年于香港成立，Pacific Coffee一直致力为顾客提供舒适的环境享受以及醇正意式香浓咖啡并用心推广咖啡文化。
为实践我们的服务承诺，Pacific Coffee从世界各地搜罗最优质的咖啡豆，用心调制各款咖啡饮品，配合多元化的食品选择、完善的咖啡店配套设施、轻松柔和的音乐及不同类别的报刊杂志可供选择，我们用心照顾客人的需要，让他们享受在Pacific Coffee的每一分每一秒，体验大众化的奢华咖啡享受。
Pacific Coffee共有超过100间分店遍布中国香港、中国内地、新加坡、马来西亚及中国澳门。