上海琴石餐饮管理有限公司

职位：餐厅助理经理Asistant Manager
发布时间：2010-09-10
工作地点：上海
信息来源：前程无忧
职位类型：全职
职位描述
职位描述：

1. 协助负责餐厅的行政管理工作，能够制定合理有效地管理制度，并接受餐饮总监的监督。

2. 通晓西餐服务程序，标准和技能。善于组织和开展各种市场营销活动。

4. 能够拟定工作计划和任务并能及时完成。能熟练制作和指导应用各类班表，营业报表。 能够制定市场与预算方案者优先。

5. 较高的卫生及安全工作意识，组织环境、操作方面的卫生检查，保证前场后场的洁净整齐。

6. 监督对所有运营设备和营业用品的日，周和月度盘点，并负责协助餐饮总监合理安排采购工作。

7. 能够担任餐厅工作人中的业务培训和思想指导工作，不断提高全员的业务素质和综合水平。

8. 能够良好地处理客人反馈、投诉等。

岗位要求：

1. 要求大专以上学历，酒店、餐饮或旅游相关专业毕业

2. 流利的英文表达能力和良好的书写能力.

3. 会使用各种办公软件,例如：Word, Excel, PowerPoint

4. 30岁以下，身体健康，外形端正，整洁干净，口齿清晰

5. 性格热情开朗，勤劳肯干，有很强的职业责任心，善于沟通，有信心与本公司共同成长。

6. 可接受应届生，具有1年以上西餐厅工作经验者优先。
工作地址：上海浦东梅花路1099号，博览汇广场（靠近芳甸路)
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