上海赛玛餐饮有限公司

职位：实习生(传菜员)Intership (Runner)
发布时间：2009-05-14
工作地点：上海
信息来源：前程无忧
职位类型：兼职
职位描述
发扬团队精神，与其他成员相处融洽;
面带微笑，头发放在耳朵后面，直背挺胸。穿着整洁干净，工作服平整，另外注意保持鞋，手和指甲清洁卫生
了解西餐的用餐步骤：饮料，汤，前菜，主菜，甜点，咖啡。注意每道菜的间隔时间并给桌子上的所有客人同时上菜;
与客人之间的英语对话,并认清英语菜名
Maintain a good relationship with others and work as a team
Know the eating order of western food: drink, soup, starter, main, dessert, coffee and importance oSmile, keep hair back from face, keep back straight, and wear clean and pressed uniform including
Know to say simple English sentences to guests, Recognize names of dishes in English 公司简要介绍：
上海赛玛餐饮有限公司(Kathleen’s 5)，是一家美方在华独资的餐饮公司，经营范围以西式餐点和酒吧为主，位于上海美术馆五楼，是一家有品位的西餐厅和酒吧.
公司的创始人刘其新女士(Kathleen Lau) 生于广州，但长在美国。她1994年回到中国，1996年在广州开了第一家Kathleen餐厅，并在外籍人士中很受欢迎。随后，1999年她在上海茂名路开了Kathleen’s Mao Ming，2000年在新天地开了KABB。同时，她创办了两份英语杂志——that’s Shanghai和that’s Guangzhou。2001年，她售出餐厅和杂志的所有股份，移居巴黎。2003年，Kathleen回到上海。2004年她在上海美术馆内开设了Kathleen’s 5餐厅。
上海美术馆最早是上海跑马俱乐部，建造于1933年。战争时期，上海跑马厅一度是日本驻扎营。抗日战争结束后，国民党政府将其改造为体育场。1952年，新中国共产党政府将跑马厅的一部分改建为广场1999年，大楼改建为今天的上海美术馆，工程耗资7000万人民币。
2004年2月12日位于上海美术馆顶层的Kathleen’s 5餐厅，掀开了这座上海著名的新古典主义建筑的历史新篇章。在大楼入口的花岗岩上，上海跑马俱乐部的英文名称缩写字母“SRC”清晰可见。Kathleen’s 5餐厅的客人通过这个入口，拾级而上，便可到达餐厅。伴随着大楼顶层的钟楼静准的“嘀嗒”声，抬头欣赏围栏上精美的马头装饰，Kathleen’s 5的客人坐享南京路的繁华和高尚，体验至尊的用餐氛围。精心设计的玻璃屋、优美典雅的内部装饰以及欧陆风味的美食使中外宾客流连忘返。
简约但不失高雅是Kathleen’s 5餐厅菜肴的代名词。餐厅厨师在全情演绎正宗欧式美食的同时，坚持每日精心挑选最新鲜的原料，并不断对菜肴推陈出新以满足来自不同国家人士的口味。
BACKROOM是Kathleen’s 5餐厅献给喜欢它的客人的又一新作，天鹅绒的装饰，精细设计的家具，每周的现场Latino乐队、DJ的精彩表演，更有80年代的怀旧音乐陪伴您度过美丽的夜晚。
精彩无限的现代主义，经典永恒的怀旧情结，美味无限的当代美食。它们都完美无缺的诠释了上海这样一个现代大都市,而这一切您都能在Kathleen’s 5餐厅里找到……

If you’re interested and feel that you’re qualified for this position, please send your CV to us. 公司网站： ww***.cn[点击查看]
地 址： 上海市南京西路325号上海美术馆5楼
邮政编码： 200003
传 真： (021)63270004
联 系 人： 秦小姐
电 话： (*21)632***66-13
电子邮箱： recruit@kathleens*.com